Perancangan dan Implementasi Aplikasi Pemilihan Bahan-Bahan Makanan Untuk Menu Makanan Kafetaria Universitas Advent Indonesia Berbasis Web

Penulis

  • Vember Ezer Sihotang Fakultas Teknologi Informasi, Universitas Advent Indonesia
  • Andrew Fernando Pakpahan Fakultas Teknologi Informasi, Universitas Advent Indonesia

https://doi.org/10.36342/teika.v10i2.2375

Kata Kunci:

aplikasi web, sistem informasi, kafetaria

Abstrak

Pemilihan bahan-bahan makanan serta takaran secara tepat adalah sebuah langkah yang signifikan untuk menyajikan makanan dengan cita rasa yang baik. Bilamana pemilihan bahan-bahan makanan dilakukan secara tidak tepat, maka pihak pembuat makanan tersebut dapat mengalami kerugian dikarenakan bahan-bahan yang dipilih melebihi target untuk penggunaannya. Pendataan yang tepat dalam mengelolah bahan-bahan makanan juga diperlukan oleh pembuat makanan dalam jumlah banyak untuk menghasilkan makanan yang nikmat pula. Universitas Advent Indonesia adalah sebuah kampus berasrama yang mana mengatur dan menyajikan makanan untuk para mahasiswa di kampus. Penyajian makanan untuk para mahasiswa dikelola oleh Departemen Kafetaria. Salah satu tantangan yang dihadapi oleh departemen ini adalah pendataan bahan makanan pada setiap menu makanan. Oleh karena memasak dalam porsi yang besar, kesalahan dalam penggunaan bahan makanan sering ditemukan. Dalam sekali makan, pengelolah kafetaria harus menyiapkan makanan untuk 1000-1500 porsi. Maka dalan satu hari kafetaria harus menyiapkan makanan untuk 3000-4500 porsi. Oleh karena itu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk merancang sebuah sistem informasi yang dapat mencatat bahan masuk, bahan tersedia dan bahan keluar. Penelitian ini juga bertujuan untuk memudahkan pada pekerja dalam pemilihan dan pendataan di Kafetaria Universitas Advent Indonesia. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah SDLC (System Development Life Cycle) antaralain, (1) Analisis kebutuhan Program (Requirements). (2) Design (System Design). (3) Penulisan Code Program (coding). (4) Pengujian Program (Testing). (5) Penerepan Program (implementation). Berdasarkan perancangan yang telah diuraikan, maka dapat disimpulkan bahwa sistem yang dibangun dapat meningkatkan kinerja pegawai Kafetaria Universitas Advent Inonesia, sistem informasi yang dirancang mencakup pemilihan bahan-bahan makanan serta memonitoring bahan-bahan yang masuk, keluar dan bahan-bahan yang tersedia. Sistem yang dibangun juga dapat menyimpan data sesuai dengan yang diinginkan. Perancangan pada sistem ini berbasis web, penggunaan sistem ini akan lebih baik lagi apabila perancangan sistem ini diterapkan secara mobile di masa yang akan datang.

Article Metrics

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Sutanta, Basis Data Dalam Tinjauan Konseptual, Yogyakarta: C.V Andi OFFSET, 2011.

Yustanti, Memahami Konsep Database, Yogyakarta: Diknas, 2008.

A. Kadir, Dasar Perancangan dan Implementasi, Yogyakarta: C.V Andi OFFSET, 2009.

R. Yanto, Basis Data Menggunakan MySQL, Yogyakarta: Budi Utama, 2016.

T. A. Santoso, “Aplikasi Pencarian Resep Makanan Berbasis Mobile WEB Berdasarkan Ketersediaan Bahan Dengan Metode Simple Addtive Weighting,” Aplikasi Pencarian Resep Makanan Berbasis Mobile WEB Berdasarkan Ketersediaan Bahan Dengan Metode Simple Addtive Weighting, pp. 33-36, 22 Agustus 2016.

M. O. Wibisono and M. Iqbal, “Aplikasi perencanaan menu makanan berbasis android di pesantren dan kelayakan penggunaannya,” Ilmu Gizi Indones., vol. 3, no. 2, Art. no. 2, Feb. 2020, doi: 10.35842/ilgi.v3i2.133.

E. A. Wibowo, “PEMBUATAN APLIKASI RESEP MASAKAN BERBASIS ANDROID,” CALYPTRA, vol. 3, no. 2, Art. no. 2, Sep. 2014.

M. Fadly, D. Suhendro, and A. Syahputra, “Perancangan Aplikasi Persediaan Barang dan Bahan Makanan Menggunakan Metode FIFO pada KFC Pematangsiantar,” J. Ilm. Media Sisfo, vol. 13, no. 1, Art. no. 1, Apr. 2019, doi: 10.33998/mediasisfo.2019.13.1.527.

S. Y. Frediyatma, “Aplikasi Pemesanan Makanan Berbasis Cloud dengan Platform Android,” vol. 2, no. 1, p. 9, 2014.

L. Heriyana, Buku Tugu : The Lantern 2009-2010 (Your Word Is A Lamp and A Light For My Path), Bandung: Humas UNAI, 2009.

##submission.downloads##

Diterbitkan

2020-10-30

Cara Mengutip

Sihotang, V. E., & Pakpahan, A. F. (2020). Perancangan dan Implementasi Aplikasi Pemilihan Bahan-Bahan Makanan Untuk Menu Makanan Kafetaria Universitas Advent Indonesia Berbasis Web. TeIKa, 10(2), 81-95. https://doi.org/10.36342/teika.v10i2.2375

Terbitan

Vol 10 No 2 (2020): TeIKa: Oktober 2020

Bagian

Sistem Informasi

Lisensi

Hak Cipta (c) 2020 TeIKa

Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

The submitting author warrants that the submission is original and that she/he is the author of the submission together with the named co-authors; to the extend the submission incorporates text passages, figures, data or other material from the work of others, the submitting author has obtained any necessary permission.

Articles in this journal are published under the Creative Commons Share Alike Attribution Licence (CC-BY-SA  What does this mean?). This is to get more legal certainty about what readers can do with published articles, and thus a wider dissemination and archiving, which in turn makes publishing with this journal more valuable for you, the authors.

By submitting an article the author grants to this journal the non-exclusive right to publish it. The author retains the copyright and the publishing rights for his article without any restrictions.